徳島/高血圧･心臓病･生活習慣病/デイサービス

６月手作り調理　鮭のちらし寿司

６月は、さっぱりとした鮭のちらし寿司を作りました。
焼き鮭をほぐした物と、きゅうりの塩もみを酢飯に混ぜ、錦糸玉子と青じそを飾り付ければ
出来上がりです。
家でこのちらし寿司を作っている方もいて、｢鮭の骨を残さない様にほぐすのが手間掛かるな。｣
と話されていました。

５月の手工芸　バラのリース

５月はバラの花のリース作りをしました。
まず、紙ひもを牛乳パックに１０回程度巻き付け、リースの土台を作ります。
次に、フエルトでバラの花を作ります。花の形に切ったフエルトを外側から中に向かって
くるくると切り込みを入れ、端から巻いていくと、綺麗なバラの花が出来上がります。
後は葉っぱを付け、土台に貼り付けていきます。

利用者の皆さんは、バラの花を巻くのが難しかった様です。出来上がったリースを見ると、とても綺麗に出来ていて、今までで一番良い作品だったと喜ばれていました。

出来上がった作品がこちらです。

5月手作り調理　豚汁

5月は今年2回目の豚汁を作りました。
大根と人参はいちょう切りで、豚バラ肉は小口切りにして食べやすいように作りました。
｢上手にできとるな。｣｢薄味が美味しくて良かった。｣｢あっさりと食べれた。｣等の感想を
頂きました。

バラ園に行きました。

5月12日〜16日の5日間、八万町のランピアバラ園へバラの花を見に行きました。
赤、ピンク、黄色など色とりどりのバラが咲き誇っていて、大変見応えがありました。
｢すごい綺麗に咲いとる。｣｢去年より種類が多いな。｣｢これだけ咲かせるのは大変だろうな。｣
｢黄色いバラは良い香りがした。｣など話しながら楽しまれていました。

4月の手工芸　五月人形

４月の手工芸は、五月人形を作りました。
頭と体は毛糸を使って丸い毛糸玉を作り、兜と鎧はフエルトでつくりました。
ビーズで目を付けると、可愛くてかっこいい武者人形が出来上がりました。
横には一輪菖蒲の花も飾ってみました。
｢思ったより立派な五月人形が出来て嬉しい。｣｢家に飾るのが楽しみじゃ。｣など話され、
皆さん喜ばれていました。